Křehký makový koláč s povidly

Dnes jsem v zahradě nasbírala plný košík jablek. Plánovala jsem upéct křehký jablečný koláček posypaný moučkovým cukrem, ale v tom vběhl do kuchyně můj prázdninový král a nařídil, že by snědl něco makové. Tak jablka jsou již v bedýnce v komoře a já jsem se pustila do přípravy našeho druhého oblíbeného koláčku s mákem a povidly. Autor: Reny Naty A.

Přidal:, 16.7.2018
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Křehký makový koláč s povidly

Suroviny

Těsto:
1/2 kgpolohrubé mouky
200 gmoučkového cukru
250 gměkkého másla
2 ksvejce
1 bal.kypřící prášek
1 bal.vanilkový cukr
Maková náplň:
1 hrnekmletého máku
5 lžícekrupicového cukru
1/2 sáčkuvanilkového cukru
špetkamleté ​​skořice
citronová kůra
mléko

Postup přípravy

  1. Z prosáté polohrubé mouky, moučkového cukru, kypřícího prášku, vanilkového cukru, vajíček a měkkého másla vypracujeme těsto, které rozdělíme v poměru 1:2.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Větší polovinu těsta vyválíme na malý plech, potřeme povidly a dáme makovou náplň, kterou připravíme tak, že mléko uvedeme do varu a vařící ho lijeme do pomletého máku dokud nedosáhneme požadované konzistence náplně. Nahoru uděláme mřížku ze zbylého těsta.

  3. Přidáme cukr, vanilkový cukr, skořici a citronovou kůru.Tip: Jahodový džem bez chemie
  4. Pečeme na plechu o velikosti 37x27 cm a v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL