Křehoučké pečivo s česnekovým máslem

Původní recept jsem si opět upravila :), naplnila jsem ještě sýrem.Je to lahůdka ještě teplé. Autor: Zdenka

Přidal:Zdenina29, 24.2.2016
Kategorie: Pečivo

938
SDÍLELO

Suroviny

Těsto

250 mlmléka

400 ghl.mouky

2 lžíceoleje

1/2 lžičkysoli

1/2 lžícecukru

1/2 kostkydroždí

Náplň:

100 gstrouh.tvrdého sýra

1/2 lžičkyčesnekového másla

Česnekové máslo:

50 gmásla

7 stroužkůutřeného česneku

2 lžícepažitky

1 ksžloutek na potření

Suroviny na těsto dáme do pekárny, nebo do robota. Těsto nenechávám kynout, ale hned dělám bochánky, každý přibližně 80 g.
Do středu dáme špetku sýra a 1/2 lžičky česnekového másla.
Ukoulíme do kuličky jako buchty a dáme kynout na plech. Přikryjeme utěrkou nebo folii. Po vykynutí uděláme skleničkou důlek a na každou bulku rozdělíme česnekové máslo.
Okolo potřeme žloutkem a ještě necháme kynout 10 min.
Pečeme v rozpálené troubě na 200 st přibližně 10 min. Po upečení dáme vychladnout na mřížku.

938
SDÍLELO