Křehoučký meruňkový koláček

Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme jedno vajíčko po druhém a střídavě mléko a mouku smíchanou s jedlou sodou.

Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.

Na vrch poklademe na polovinu překrojené meruňky řeznou stranou nahoru. Jemně je zatlačíme do těsta a vložíme do předem vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 45 minut. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!