Krémová čočková polévka s houbami

Krémová čočková polévka s bramborami, houbami a mrkví. Autor: Romča

8
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

3 ksšalotky

1 ksmrkev

3 ksbrambory

1 plechovka čočky

dle chutičesnek

1 lzeleninového vývaru

1 bal.smetany

50 gsušených hub

dle chutisůl, pepř, kmín

1 lžičkumásla

2 lžíceoleje

Podobné recepty

Fazolová polévka

Čočková polévka

Zelňačka podle Nadi

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Na oleji orestujeme šalotku, přidáme nakrájené brambory, česnek, mrkev, osmahneme a zalijeme vývarem a přidáme houby a čočku (trochu si necháme na ozdobu) dochutíme kořením a vaříme asi 15 minut.
2. Rozmixujeme , přidáme smetanu a vaříme ještě 5 minut, nakonec přidáme do polévky lžičku másla.
3. Na talíři polévku ozdobíme houbami, čočkou a smetanou. Dobrou chuť!

8
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze