NejRecept.cz Polévky Husté polévky Dýňová polévka Krémová dýňová polévka
Krémová dýňová polévka
Recept Krémová dýňová polévka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Triniti

Fantastická dýňová polévka, kterou můžete konzumovat i studenou. V těchto horkých letních dnech to je opravdu pochoutka. Už se těším na úrodu ze zahrady, to bude polévek :) Autor: Triniti

Triniti Triniti    ·   13.6.2019

Krémová dýňová polévka

Fantastická dýňová polévka, kterou můžete konzumovat i studenou. V těchto horkých letních dnech to je opravdu pochoutka. Už se těším na úrodu ze zahrady, to bude polévek :) Autor: Triniti

25 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
Suroviny
1 ks
hokaido dýně
2 ks
větších brambor
1 ks
cibule
1 kelímek
smetany na vaření
1 kostka
masoxu
podle potřeby
voda
trocha
oleje
na zahuštění
hladká mouka
drcený muškátový květ
sušený česnek
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
  1. Hokaido používám i se slupkou. Je škoda celou dýni oloupat.
  2. Pořádně ji umyji, vnitřek vydlabu a nakrájím na malé kostičky, které na trošce oleje s cibulkou osmahnu. Zalijeme vodou, přidáme masox, nakrájený brambor, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a necháme vařit.
  3. Když máme dýni a brambory měkké, použijeme tyčový mixér a vše rozmixujeme. Ochutíme sušeným česnekem, podle potřeby zahustíme moukou, ale nemusíme a na závěr na zjemnění přilijeme smetanu.
  4. Necháme přejít varem a podáváme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář