Krémová polévka z medvědího česneku

Výborná je tato polévka podávaná se ztraceným vejcem. Sezóna medvědího česneku mě doslova omámila. Již nyní není, ale já jsem se pojistila a namrazila jsem si ho do zásoby. Nyní pokud přijde chuť, tak jen vytáhnu z mrazničky a dělám všelico. Například i takovou zdravou polévku, která vás zasytí a dodá všechny potřebné vitamíny. Pro sebe jsem dělala s vajíčkem, pro ostatní členy rodiny jsem tuto polévku podávala s osmaženou slaninou. Autor: Lenulka

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Suroviny :

4 ksbrambor

2 svazkymedvědího česneku

1 litrzeleninového vývau

150 mlsmetany

dle chutisůl, pepř

špetkamletý muškátový oříšek

Na dozdobení :

krutony

vejce

Podobné recepty

Poctivá česká kulajda

Uzená hrstková polévka

Boršč

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory nakrájíme na kostičkya vaříme je ve vývaru.Osolíme, opepříme a přidáme mletý muškátový oříšek. Těsně před změknutím brambor přidáme nakrájený medvědí česnek.
2. Nakonec zalijeme smetanou a necháme krátce provařit.
   
3. Potom polévku rozmixujeme ponorným mixerem.
   
4. Polévku nabereme na talíř a dozdobíme krutony nebo smaženým hráškem. Můžeme použít i listy medvědího česneku.
5. Výborná je tato polévka podávaná se ztraceným vejcem.
   

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze