NejRecept.cz Dezerty Moučníky Krémové banánové řezy
Krémové banánové řezy
Recept Krémové banánové řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   14.9.2015

Krémové banánové řezy

Banány v zákuscích jsou velmi oblíbené. Tento je chuťově fantastický. Celkem osvěžující a na léto není ani příliš sladký. Nemáte tak pocit, že jste na posezení snědli mega sladkou dobrotu, kterou budete mít po snědení v ústech ještě další hodiny. Samozřejmě banánový pudink můžete zaměnit i za jiný, například malinový, případně můžete ještě přidat i čerstvé ovoce do krému. Fantazii se meze nekladou :) Autor: Lacusin

30 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
4 lžíce
kr. cukr
4 lžíce
vlažná voda
4 lžíce
polohrubá mouka
1/2 bal.
prášek do pečiva

Nádivka:

2 bal.
banánový pudink
750 ml
mléko
4 lžíce
kr. cukr
125 g
máslo

Vrch:

500 ml
smetana ke šlehání
2 lžíce
moučkový cukr
dětské piškoty
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme vlažnou vodu, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto nalijeme na plech, který jsme vymastili tukem a vysypali hrubou moukou. Upečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 - 25 minut. Upečené těsto vyndáme a druhou stranou vařečky uděláme do těsta dírky.
  2. Pudinkové prášky a kr. cukr rozšleháme v mléce tak, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý pudink. Hustý pudink odstavíme a do teplého přimícháme máslo. Ještě horký pudink navrstvíme na těsto. Pěkně uhladíme a necháme ztuhnout.
  3. Smetanu na šlehání vyšleháme s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky. Navrstvíme na pudink a pěkně uhladíme.
  4. Vrch ozdobíme rozdrcenými piškoty a odložíme do chladničky ztuhnout.

* TIP: Na pudinkový krém můžete naskládat na kolečka nakrájený banán, který pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědL. Koláč bude chutnější.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář