NejRecept.cz Dezerty Zákusky Krémové čoko-koko kostky
Krémové čoko-koko kostky
Recept Krémové čoko-koko kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
adkas adkas    ·   23.9.2019

Krémové čoko-koko kostky

Osobně neznám žádnou osobu, která by neměla ráda kombinaci čokolády a kokosu. Tyto kostky jsou skutečně plné čokolády a kokosu. Zákusek je nenáročný na přípravu. K nedělní odpolední kávičce jako stvořený. I když se přidává velké množství cukru ve výsledném efektu není zákusek přeslazený a chutná skvěle. Autor: Adkas

30 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Kokosová vrstva:

6 ks
bílky
6 PL
kr. cukr
200 g
kokos
2 PL
hrubá mouka
špetka
sůl

Čokoládová vrstva:

700 ml
mléko
6 ks
žloutky
2 bal.
čokoládový pudink
150 g
hořká čokoláda
8 PL
kr. cukr
250 g
máslo

Dále:

150 ml
studené mléko
500 ml
smetana ke šlehání
kakao na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky vyšleháme se špetkou soli do jemné pěny a následně přidáváme po lžících cukr. Vyšleháme tuhý lesklý sníh, do kterého přidáme kokos smíchaný s moukou. Připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 23x33 cm, dno jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 10 minut. Po upečení těsto ihned polijeme mlékem a necháme vychladnout v plechu.
  2. V mléce rozmícháme žloutky, cukr, pudinkový prášek a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku přidáme na kousky nalámanou čokoládu a máslo. Mícháme, dokud nedostaneme kompaktní hmotu, kterou necháme vychladnout. Vychladlý krém natřeme na vychladlé těsto a pěkně uhladíme.
  3. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a posypeme kakaem.

Můj blog: Adkas

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář