NejRecept.cz Dezerty Zákusky Krémové čoko-koko kostky
Krémové čoko-koko kostky
Recept Krémové čoko-koko kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: adkas

Osobně neznám žádnou osobu, která by neměla ráda kombinaci čokolády a kokosu. Tyto kostky jsou skutečně plné čokolády a kokosu. Zákusek je nenáročný na přípravu. K nedělní odpolední kávičce jako stvořený. I když se přidává velké množství cukru ve výsledném efektu není zákusek přeslazený a chutná skvěle. Autor: Adkas

adkas adkas    ·   23.9.2019

Krémové čoko-koko kostky

Osobně neznám žádnou osobu, která by neměla ráda kombinaci čokolády a kokosu. Tyto kostky jsou skutečně plné čokolády a kokosu. Zákusek je nenáročný na přípravu. K nedělní odpolední kávičce jako stvořený. I když se přidává velké množství cukru ve výsledném efektu není zákusek přeslazený a chutná skvěle. Autor: Adkas

30 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Kokosová vrstva:

6 ks
bílky
6 PL
kr. cukr
200 g
kokos
2 PL
hrubá mouka
špetka
sůl

Čokoládová vrstva:

700 ml
mléko
6 ks
žloutky
2 bal.
čokoládový pudink
150 g
hořká čokoláda
8 PL
kr. cukr
250 g
máslo

Dále:

150 ml
studené mléko
500 ml
smetana ke šlehání
kakao na posypání
Postup receptu
Vytisknout
30 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
  1. Bílky vyšleháme se špetkou soli do jemné pěny a následně přidáváme po lžících cukr. Vyšleháme tuhý lesklý sníh, do kterého přidáme kokos smíchaný s moukou. Připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 23x33 cm, dno jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 10 minut. Po upečení těsto ihned polijeme mlékem a necháme vychladnout v plechu.
  2. V mléce rozmícháme žloutky, cukr, pudinkový prášek a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku přidáme na kousky nalámanou čokoládu a máslo. Mícháme, dokud nedostaneme kompaktní hmotu, kterou necháme vychladnout. Vychladlý krém natřeme na vychladlé těsto a pěkně uhladíme.
  3. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a posypeme kakaem.

Můj blog: Adkas

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář