Krémové kostky

Vajíčka a jeden žloutek smícháme spolu s práškovým cukrem a rumem. Postupně přidáme med, mouku smíchanou se sodou a nakonec i rozpuštěné máslo a mléko. Rozdělíme ho na 2 části a pomocí válečku na těsto si ho rozválíme do požadované velikosti plechu. (velikost plechu cca 36 x 25 cm). Dáme upéct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů cca 4-5 minut. Jedno těsto si ještě před pečením nakrájíme na kostky, jinak se nám po upečení bude při krájení lámat.

Připravíme si krém. V mléce si rozmícháme vanilkové pudinky. Přidáme vanilkový cukr a dáme vařit. Když se nám krém ohřál, přidáme rozšlehané žloutky, ke kterým jsme přidali mouku a vaříme do zhoustnutí.

V jiné misce si vyšleháme máslo s cukrem do pěny a postupně přidáváme vychladlý krém.

Na upečený nekrájený korpus si navrstvíme vanilkový krém. Na vanilkový krém si navrstvíme vyšlehanou šlehačku a přikryjeme nakrájenými kostkami.

Necháme pořádně vychladit v ledničce a podáváme. Dobrou chuť!