Krémové ledové kostky

Recept Krémové ledové kostky

Přidal: , 31.10.2015

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jednoduché krémové kostky, kterým neodoláte. Už jen při pohledu na tento zákusek se vám sbíhají sliny. Mám pravdu?

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 31.10.2015

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví

SUROVINY

Těsto:

7 ksbílku
7 lžicmoučkový cukr
7 lžichladká mouka
špetkasůl
120 mlteplé mléko

Krém 1:

7 ksžloutku
7 lžickr. cukr
5 lžickukuřičný škrob
750 mlmléko
250 gmáslo

Krém 2:

350 mlsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu a postupně zašleháme cukr. Nakonec přidáme hladkou mouku a jemně vařečkou promícháme. Těsto nalijeme na plech o rozměru 24 x 24 cm (dno jsme vystlali pečícím papírem) a pečeme při teplotě 175 stupňů cca 10 minut.
  2. Upečené těsto polijeme teplým mlékem a necháme vychladnout.
  3. Žloutky, cukr, kukuřičný škrob a mléko smícháme vařečkou tak, abychom neměli žádné hrudky a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
  4. Máslo vyšleháme mixérem do pěny a postupně po lžících přimícháme vychladlý pudink. Krém navrstvíme na těsto a pěkně uhladíme.
  5. Na pudink navrstvíme vyšlehanou šlehačku a celý koláč odložíme do lednice, nejlépe na celou noc.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit