NejRecept.cz Dezerty Moučníky Krémové malinové řezy
Krémové malinové řezy
Recept Krémové malinové řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   8.4.2016

Krémové malinové řezy

Lahodné řezy s malinovou příchutí. Nebíčko v tlamičce :) Autor: Triniti

Suroviny

Těsto:

70 g
moučkový cukr
2 ks
vejce
100 ml
olej
125 g
polohrubá mouka
25 g
kukuřičný škrob
70 ml
mléko
1/2 bal.
prášek do pečiva

Krém:

100 g
bílá čokoláda
250 ml
smetana ke šlehání
250 ml
bílý jogurt
5 plátků
želatina
300 g
maliny

Dále budeme potřebovat:

moučkový cukr
dlouhé dětské piškoty
rum na namáčení
čokoláda na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s moučkovým cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme tenkým proudem olej, mléko a zlehka přimícháme sypké suroviny - prášek do pečiva, mouku a kukuřičný škrob.
  2. Těsto navrstvíme na plech, který vyložíme pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů 15 - 20 minut.
  3. Rozmixované maliny (pokud nechcete malé zrníčka, přeceďte přes jemné síto) a čokoládu ve vodní lázni spojíme a necháme mírně vychladnout. Želatinu namočíme do vody a podle návodu na obalu necháme nabobtnat.
  4. Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky a jemně vmícháme bílý jogurt. Přimícháme i maliny s čokoládou. Trochu této hmoty dáme k želatině a následně želatinovou hmotu přidáme do celé masy a dobře promícháme.
  5. Krém navrstvíme na těsto a pěkně uhladíme. Na vrch poklademe dlouhé dětské piškoty, které namočíme do rumu (pokud koláč budou jíst děti, použijte pouze mléko).
  6. Piškoty ještě ozdobíme čokoládou a moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář