Krémový kaštanový dort bez pečení

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Triniti

Další skvělá pochoutka bez pečení. Kdo má rád kaštanové pyré, určitě si pochutná. Autor: Triniti

Triniti · 11.3.2015

Krémový kaštanový dort bez pečení

Name: Krémový kaštanový dort bez pečení
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 g sušenky; 150 g máslo; 3 lžíce kakao; 5 lžic moučkový cukr; 250 ml černá káva; 1 lžička máslo na vymazání plechu; 500 g kaštanové pyré; 50 ml rum; 500 ml smetana ke šlehání; 20 g želatina; 5 lžic moučkový cukr; 150 g ovoce - meruňky, borůvky, broskve, ...; 5 lžic nastrouhaná čokoláda

Dorty Sladké dorty Meruňky Podle ovoce Broskve

Další skvělá pochoutka bez pečení. Kdo má rád kaštanové pyré, určitě si pochutná. Autor: Triniti

45 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

sušenky

150 g

máslo

3 lžíce

kakao

5 lžic

moučkový cukr

250 ml

černá káva

1 lžička

máslo na vymazání plechu

Náplň:

500 g

kaštanové pyré

50 ml

rum

500 ml

smetana ke šlehání

20 g

želatina

5 lžic

moučkový cukr

Dekorace:

150 g

ovoce - meruňky, borůvky, broskve, ...

5 lžic

nastrouhaná čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

Sušenky rozmixujeme na jemný prášek, přidáme máslo, kakao, moučkový cukr a postupně i černou kávu. Zpracujeme hladké těsto, které navrstvíme do kulaté formy o průměru 26 cm, kterou jsme si předem vymastili máslem.
Želatinu připravíme podle návodu na obalu. Kaštanové pyré utřeme s rumem a moučkovým cukrem do hladké pěny. Nakonec přidáme připravenou želatinu a důkladně promícháme.
Na těsto navrstvíme kaštanovou nádivku a pěkně uhladíme.
V misce utřeme smetanu ke šlehání a navrstvíme ji na kaštanovou nádivku. Ozdobíme ovocem a strouhanou čokoládou.
Odložíme do chladničky nejméně na 3 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!