Krémový MUNCHMALLOW zákusek

Recept Krémový MUNCHMALLOW zákusek

Přidal: , 25.6.2015

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jednoduchý a hlavně rychle připravený dezert, který zaručeně zmizí z plechu za pár minut.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 25.6.2015

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví

SUROVINY

Těsto:

6 ksžloutka
12 lžickr. cukr (ploché lžíce)
200 mlmléko
100 mlolej
120 gpolohrubá mouka
3 lžícekakao
1/2 bal.prášek do pečiva

Nádivka:

6 ksbílku
12 lžickr. cukr
4 lžícevoda
10 lžickr. cukr

Poleva:

100 ghořká čokoláda
3 lžícevoda
4 lžíceolej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Žloutka vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme mléko, olej, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem (nebo vymastili tukem a vysypali moukou) a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 15 - 20 minut. Po upečení těsto vyjmeme a necháme mírně vychladnout. Teplotu trouby snížíme na 130 stupňů.
  2. 10 lžic cukru rozpustíme ve vodě - dostaneme hustý sirup. Bílky vyšleháme do pěny, postupně přidáme 12 lžic kr. cukru. Pomalým proudem přilijeme sirup, dokud nedostaneme tuhý sníh. Navrstvíme na těsto a pěkně uhladíme. Vložíme do trouby a necháme ho péct ještě 10 minut.
  3. Po 10 minutách koláč vyjmeme a polejeme ho rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali vodu a olej. Necháme chvíli odstát a nakrájíme na řezy.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit