Křimický řízek s vařenými bramborami

Recept Křimický řízek s vařenými bramborami

Přidal: , 8.11.2015

Kategorie: Sváteční pečení, Vepřové, Maso, Vánoce, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Křimický řízek s vařenými bramborami.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 8.11.2015

Kategorie: Sváteční pečení, Vepřové, Maso, Vánoce, Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 plátkyvepřové pečeně
1 sklenicebílého zelí (500g)
4 ksvejce
6 stroužkůčesneku
sůl a pepř
hladká mouka dle potřeby

Příloha:

vařené brambory s máslem

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Maso si osolíme a opepříme. Orestujeme krátce na pánvi. Odložíme stranou a připravíme těsto.
  2. Zelí vyjmeme ze sklenice a vymačkáme šťávu. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme česnek. Promícháme a zalijeme rozvrdlanými vejci.
  3. Vymícháme a zahustíme moukou dle potřeby. Těsto by mělo být hustější jako na bramborákové těsto.
  4. Na pánvi ve větším množství oleje pomalu smažíme. Malá rada kdo moc nezná jakým způsobem - položíme si na ruku maso, potřeme směsí a opatrně překlopíme do oleje. Na pánvi pak doděláme hořejšek směsí pomocí lžící.
  5. Podáváme s bramborama a zeleninou. Je vhodná i tatarka, kdo má rád.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit