Krkovička se žampiony a cibulí

Do zapékací mísy dáme 2 cibule nakrájené na hrubo, žampiony nakrájené na plátky, plátky rajčat, na to poklademe krkovičku tu osolíme opepříme. Na maso dáme plátky česneku a 1 cibuli nakrájenou na hrubo.

Ze všech ingrediencí uděláme marinádu. (Můžete přidat své oblíbené koření).
A celou marinádu vlijeme do zapékací mísy tak aby všude bylo stejně. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme cca 60 -70 minut.

Já k tomu dělala americké brambory.
Brambory sem omyla ve slupce a nakrájela na měsíčky. Plech sem si vyložila pečícím papírem a naskládala do něj brambory osolila a posypala kořením na americké brambory a pokapala olivovým olejem. Brambory se pečou v troubě při 200°C cca 20-25 minut.