Křupavé rohlíčky plněné zelím

Křupavé rohlíčky plněné zelím od Romči. Chutnají výborně teplé i studené.

9
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

450 ghladké mouky

1 lžičkasoli

1 sáčekdroždí

350 mlvlahého ,mléka

75 mlrostlinného oleje

Zelí:

1 sáčekkysaného zelí

1 kscibule

1 ksjablko

dle chutisůl a pepř

trochu vodyna podlití

dle potřebysůl a kmín na posypání

Podobné recepty

Mini roládky s banánem a šlehačkou

Hanácké koláče

Točené rolky s jablečno-ořechovou nádivkou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Všechny suroviny dáme do mísy a dobře propracujeme a nepřidáváme žádnou mouku, brzy se těsto spojí a krásně vypracuje
   a nebude se chytat mísy, těsto bude krásně hladké.
2. Necháme ho vykynout a utvoříme rohlíčky, které naplníme zelím, potřeme žloutkem a posypeme solí a kmínem.
3. Zelí si připravíme předem, aby vychladlo. Kysané zelí propláchneme, vymačkáme a nakrájíme, aby nebylo příliš dlouhé. Dáme na pánev na cibuli, opepříme, nastrouháme do něj jedno jablko, trochu podlijeme vodou a dusíme. Podle potřeby přisladíme nebo naopak přikyselíme citronem.
4. Necháme vychladnout a přebytečnou vodu vymačkáme.
5. Pečeme na 180 st. dozlatova. Chutnají výborně teplé i studené.

9
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze