Křupavý sendvič ,,Monte Cristo,,
K snídani, na oběd nebo na večeři. Jednoduchý sendvič se šunkou a sýrem. Přidat musíte dostatek sýra, abyste neměli sendvič suchý. Na poprvé jsem dala i já pouze plátek sýra, ale na podruhé, když jsem dělala tuto skvělou snídani, tak jsem sýr nastrouhala. Lépe se roztál a pěkně se spojily všechny vrstvy, i se šunkou i s chlebem. Takže se nebojte přidat pro jistotu více. K tomu chutná čerstvá zelenina, nejlépe domácí, a majonézový dresink s hořčicí, abyste si měli kam chlebíček namočit případně ještě potřít shora. Autor: Karambola
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ksvejce
2 lžícemléko
3 plátkysendvič /toastový chléb/
1 lžičkahořčice
2 lžícemajonéza
plátky šunky
nastrouhaný sýra
sůl, pepř
máslo na smažení
- Vajíčka vyšleháme v misce spolu s mlékom a odložíme bokem. Osolíme a opepříme. Chlebíček budeme ve vajíčkové hmotě obalovat.
- V misce smícháme majonézu s hořčicí.
- Sendvič potřeme dresinkem, navrstvíme strouhaný sýr, poklademe plátky šunky, navrstvíme nastrouhaný sýr a zakryjeme druhým plátkem potřeného sendviče. Znova potřeme dresinkem, navrstvíme sýr, položíme plátek šunky, znova sýr a chlebík.
- Na pánvi necháme rozpustit máslo a sendvič obalíme v rozšlehaném vajíčku s mlékem, kde sme přidali sůl i pepř. Smažíme z obou stran do křupava. Dobrou chuť!
KOMENTÁŘE K RECEPTU