Krupicové kostky s čokoládovou polevou

Vařená krupicová kaše je oblíbenou klasikou v každé domácnosti. Posypaná grankem, máslem nebo skořicí. Hotová mňamka. A co tak vyzkoušet krupicový koláček?

Přidal:admin, 15.10.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Nepečené

2188
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Čokoládová vrstva:

1/2 lvoda

1/2 lmléko

200 gkr. cukr

200 gdětská krupice

280 gtmavá čokoláda

Vanilková vrstva:

1 lmléko

4 bal.vanilkový pudink

10 lžickr. cukr

150 gmáslo

200 mlsmetana ke šlehání

Čokoládová poleva:

150 gtmavá čokoláda

3 lžícerostlinný olej

50 gmáslo

2 lžícemoučkový cukr

5 lžicmléko

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme čokoládovou vrstvu. Krupici si uvaříme v mléce a vodě spolu s cukrem.
Když krupice zhoustne, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud nezhoustne. Nalijeme ji do připravené formy.
V 800 ml mléka s 10 lžícemi mléka si uvaříme pudinky. Pudink necháme vychladnout. Občas promícháme, aby nám na povrchu nevznikla krusta. Vyšleháme si máslo se zvyšným mlékem, šlehačkou a smíchame ji s vychladlým pudinkem.
Vanilkovou vrstvu natřeme na čokoládovou a necháme pořádně zchladit.
Vrch polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme si připravili na ohni smícháním uvedených surovin. Dobrou chuť!