NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Krupicové kostky s čokoládovou polevou

Krupicové kostky s čokoládovou polevou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vařená krupicová kaše je oblíbenou klasikou v každé domácnosti. Posypaná grankem, máslem nebo skořicí. Hotová mňamka. A co tak vyzkoušet krupicový koláček?

NejLucka · 15.10.2014

Krupicové kostky s čokoládovou polevou

Koláče, cukroví Nepečené dezerty Dezerty

Vařená krupicová kaše je oblíbenou klasikou v každé domácnosti. Posypaná grankem, máslem nebo skořicí. Hotová mňamka. A co tak vyzkoušet krupicový koláček?

Doporučit2 0 51

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Čokoládová vrstva:

1/2 l

voda

1/2 l

mléko

200 g

kr. cukr

200 g

dětská krupice

280 g

tmavá čokoláda

Vanilková vrstva:

1 l

mléko

4 bal.

vanilkový pudink

10 lžic

kr. cukr

150 g

máslo

200 ml

smetana ke šlehání

Čokoládová poleva:

150 g

tmavá čokoláda

3 lžíce

rostlinný olej

50 g

máslo

2 lžíce

moučkový cukr

5 lžic

mléko

Postup receptu

Vytisknout

Nejdříve si připravíme čokoládovou vrstvu. Krupici si uvaříme v mléce a vodě spolu s cukrem.
Když krupice zhoustne, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud nezhoustne. Nalijeme ji do připravené formy.
V 800 ml mléka s 10 lžícemi mléka si uvaříme pudinky. Pudink necháme vychladnout. Občas promícháme, aby nám na povrchu nevznikla krusta. Vyšleháme si máslo se zvyšným mlékem, šlehačkou a smíchame ji s vychladlým pudinkem.
Vanilkovou vrstvu natřeme na čokoládovou a necháme pořádně zchladit.
Vrch polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme si připravili na ohni smícháním uvedených surovin. Dobrou chuť!