Krůtí játra v trojobalu

Krůtí játra v trojobalu. Autor: sonizna

1
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

500 gkrůtí játra

7 gsůl

7 gpepř

50 mlsmetana

2 ksvejce

50 gmouka hladká

50 gstrouhanka

50 mlolej slunečnicový

400 gbrambory vařené

Podobné recepty

Steak s nivou

Halušky s uzeným a zelím

Sýrové špízy v trojobalu

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Krůtí játra omyjeme a nakrájíme na kusy, jaké nám vyhovují. Osolíme a opepříme je.
2. Vejce vyšleháme se smetanou.
3. Játra obalujeme postupně v mouce, vejcích a strouhance.
4. Smažíme je na rozpáleném oleji dozlatova. (pozor játra často stříkají horký olej)
5. Játra podáváme s vařenými bramborem a tatarkou (nejlépe domácí).

1
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze