Pečená krkovička s opečenými brambory
Krůtí játra v trojobalu
Krůtí játra v trojobalu. Autor: sonizna
Suroviny
500 gkrůtí játra
7 gsůl
7 gpepř
50 mlsmetana
2 ksvejce
50 gmouka hladká
50 gstrouhanka
50 mlolej slunečnicový
400 gbrambory vařené
Postup přípravy
- Krůtí játra omyjeme a nakrájíme na kusy, jaké nám vyhovují. Osolíme a opepříme je.
- Vejce vyšleháme se smetanou.
- Játra obalujeme postupně v mouce, vejcích a strouhance.
- Smažíme je na rozpáleném oleji dozlatova. (pozor játra často stříkají horký olej)
- Játra podáváme s vařenými bramborem a tatarkou (nejlépe domácí).
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)