Krůtí pečínka na másle a majoránce

Recept Krůtí pečínka na másle a majoránce

Přidal: , 14.11.2015

Kategorie: Krůtí, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Krůtí pečínka na másle a majoránce. Podáváme např. se zelím a knedlíkem, ale hodí se i dušená rýže.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 14.11.2015

Kategorie: Krůtí, Maso, Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kschlazené krůtí horní stehno
100 gmásla
1 lžícemajoránky
50 gslaniny
sůl
voda na podlévání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Z uvedeného mnoství másla si kousek ukrajeme, necháme roztopit, přidáme v dlaních rozemnutou majoránku a osolené maso potřeme majoránkovým máslem. Necháme přes noc odpočívat v lednici.
  2. Slaninu pokrájíme na nudličky, přidáme maso, půlku uvedeného množství másla, podlejeme trochou vody a přiklopené pečeme v troubě na 200 st. cca 2 hodiny.
  3. Během pečení poléváme výpekem, případně přidáme vodu. 20 minut před koncem pečení sundáme pokličku a necháme dopéct dozlatova.
  4. Podáváme např. se zelím a knedlíkem, ale hodí se i dušená rýže.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit