Krůtí řízky v sýrovém kabátku
Přidal: NejLucka, 2.4.2015
Kategorie: Krůtí maso, Maso, Oběd
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Připravte si chutné smažené krůtí řízky v sýrovém těstíčku.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 2.4.2015
Kategorie: Krůtí maso, Maso, Oběd
SUROVINY
Budeme potřebovat:
8 plátkůmorčasie prsa
180 gtvrdý sýr (parmezán / gouda / eidam, ...)
6 ksvejce
hladká mouka
sůl
pepř
sušená petrželka
olej
- Krůtí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme je v hl. mouce a poté v sýrové směsi (150-200 g nastrouhaného na hrubo tvrdého sýra rozmíchaného se 6ti vejci, trošku sušené petrželky). Obalovat můžeme vícekrát - těstíčku bude tlustší a řízky budou křupavější.
- Smažíme z obou stran do zlatova.
- Po upečení řízky ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Morčacie rezne v syrovom kabátiku.
KOMENTÁŘE K RECEPTU