Domácí sekaná
Krůtí řízky v sýrovém kabátku
Připravte si chutné smažené krůtí řízky v sýrovém těstíčku.
Suroviny
Budeme potřebovat:8 plátkůmorčasie prsa
180 gtvrdý sýr (parmezán / gouda / eidam, ...)
6 ksvejce
hladká mouka
sůl
pepř
sušená petrželka
olej
Podobné recepty
Pomalené krůtí maso na paprice s těstovinou
Slaný koláč se zeleninovo-sýrovou náplní
Postup přípravy
- Krůtí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme je v hl. mouce a poté v sýrové směsi (150-200 g nastrouhaného na hrubo tvrdého sýra rozmíchaného se 6ti vejci, trošku sušené petrželky). Obalovat můžeme vícekrát - těstíčku bude tlustší a řízky budou křupavější.
- Smažíme z obou stran do zlatova.
- Po upečení řízky ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)