Kuře na smetaně s haluškami

Name: Kuře na smetaně s haluškami
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 1 kg kuřecí stehna; 1 ks cibule; 1 kelímek smetana kyselá; 2 lžíce mouka hladká; olej; sůl; červená mletá paprika; 700 g brambory; 500 g hladká mouka; sůl

Kuřecí maso Maso Halušky Přílohy Oběd Část dne Omáčky

Vynikající jemné masíčko se smetanovou omáčkou. Jako příloha klasické halušky. Výborná volba na klasický oběd pro hladové.

35 min

Čas přípravy

55 min

Čas vaření

Doporučit0 0 21

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg

kuřecí stehna

1 ks

cibule

1 kelímek

smetana kyselá

2 lžíce

mouka hladká

olej

sůl

červená mletá paprika

Halušky:

700 g

brambory

500 g

hladká mouka

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Kuřecí kousky umyjeme. Do hrnce dáme olej, orestujeme cibuli, přidáme kuřecí, osmahneme maso.
Přidáme sůl, červenou mletou papriku a podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Nakonec přidáme smetanu smíchanou s trochou mouky, necháme přejít varem.
Halušky: Brambory očistíme, oškrábeme a najemno nastrouháme. Do brambor vmícháme mouku. Těsto ještě osolíme a dobře promícháme. Takto připravené těsto pomocí sítka a vařečky protlačujeme nad horkou vodou v hrnci. Necháme je vařit asi 10-15 minut, dokud nevyplavou navrch. Občas promícháme. Dobrou chuť!