Těstoviny se smetanovou omáčkou
Kuře na smetaně s haluškami
Vynikající jemné masíčko se smetanovou omáčkou. Jako příloha klasické halušky. Výborná volba na klasický oběd pro hladové.
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kgkuřecí stehna
1 kscibule
1 kelímeksmetana kyselá
2 lžícemouka hladká
olej
sůl
červená mletá paprika
Halušky:700 gbrambory
500 ghladká mouka
sůl
Postup přípravy
- Kuřecí kousky umyjeme. Do hrnce dáme olej, orestujeme cibuli, přidáme kuřecí, osmahneme maso.
- Přidáme sůl, červenou mletou papriku a podlijeme vodou a dusíme do měkka.
- Nakonec přidáme smetanu smíchanou s trochou mouky, necháme přejít varem.
- Halušky: Brambory očistíme, oškrábeme a najemno nastrouháme. Do brambor vmícháme mouku. Těsto ještě osolíme a dobře promícháme. Takto připravené těsto pomocí sítka a vařečky protlačujeme nad horkou vodou v hrnci. Necháme je vařit asi 10-15 minut, dokud nevyplavou navrch. Občas promícháme. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Dorisa
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (4)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)