Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou

Bez smažení a přesto velmi chutné. Kuřecí prsa s mozzarellou, rajčetem a bazalkou. Něco na styl caprese. Gramáž neuvádím, každý si připraví tolik, kolik uzná za vhodné :) Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 12.3.2019
Kategorie: Kuřecí, Maso, Hlavní jídla
Čas přípravy: 25 min.
Čas vaření: 40 min.

Recept Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

kuřecí prsa

rajče

bazalka

mozzarella

sůl, pepř

olivový olej

koření dle chuti

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Celá kuřecí prsa osolíme a opepříme. Ostrým nožem je nadřízneme tak, abychom vytvořili ježka.
Do zářezů střídavě ukládáme plátky mozzarelly, rajče a lístky bazalky.
Kuřecí kousky položíme na papírem vyložený plech (nebo potřený olejem), jemně je pokapeme olivovým olejem, posypeme kořením a dáme péct.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 40 minut - sledujeme (délka pečení závisí i na velikosti kuřecích prsou).