Maso si nakrájíme na kostičky a cibuli na jemno. Vše dáme do misky a přidáme koření. Kari koření dáme samozřejmě víc. Přidáme solamyl a vejce. Vše dobře promícháme a dáme na pár hodin (nejlépe přes noc) uležet do lednice.
Na hlubší pánvi si rozpálíme olej. Přidáme naložené maso a smažíme. Až se nám maso zatáhne přidáme dle potřeby vodu. Musíme hlídat (má tendenci se trochu připalovat). Takže často mícháme.
Jakmile máme maso hotové podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.=)