Kuřecí kousky v krémově hořčičné omáčce

Name: Kuřecí kousky v krémově hořčičné omáčce
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g kuřecí prsa; 1 ks cibule; 1 ks mrkev; 3 lžíce zakysaná smetana; 2 lžíce dijonská hořčice; 2 lžíce obyčejná hořčice; 2 lžíce hladká mouka; 1 šálek horká voda; sůl, pepř; rostlinný olej; 1-2 lžíce kari koření; 1/2 lžičky sůl; 2 lžíce sójová omáčka; pepř

Recept Kuřecí kousky v krémově hořčičné omáčce

Přidal: Mineralka, 12.2.2016

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Oběd, Část dne

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Kuřecí maso můžete připravit na milion způsobů. Inspirace na krémovou hořčičnou omáčku. Tento oběd jsem dělala ještě v neděli. V neděli vždy navarím více, aby zůstal oběd i na pondělí, ale tento bohužel nezůstal. Vše se snědlo, dokonce k obědu si manžel naložil i podruhé, prý to bylo fantastické. Určitě vyzkoušejte, pokud máte dost klasického kuřecí masíčka na přírodno. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Mineralka, 12.2.2016

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Oběd, Část dne

Čas přípravy:40 min

Čas vaření:30 min

0 komentářů 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

300 gkuřecí prsa

1 kscibule

1 ksmrkev

3 lžícezakysaná smetana

2 lžícedijonská hořčice

2 lžíceobyčejná hořčice

2 lžícehladká mouka

1 šálekhorká voda

sůl, pepř

rostlinný olej

Marináda na maso:

1-2 lžícekari koření

1/2 lžičkysůl

2 lžícesójová omáčka

pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme všechny suroviny, které potřebujeme na marinádu a necháme 2 hodiny odležet v chladničce. Takto můžete maso marinovat i celou noc.
Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, maso a orestujeme na mírném ohni. Posypeme lžící hladké mouky a krátce restujeme.
Pak maso zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a pepř podle chuti. Podusíme a nakonec přidáme zakysanou smetanu smíchanou s lžíci mouku, hořčici a vše spolu vaříme ještě 1 minutu, aby se omáčka zredukovala.
Jako přílohu můžete podávat rýži nebo klasickou bramborovou kaši.