Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce
Jednoduché, rychlé a chutné. Jako přílohu můžeme zvolit brambory na jakýkoliv způsob nebo rýži, případně těstoviny. Dobrou chuť! Autor: Gaštanka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 gkuřecí prsa
1 kscibule
1 ksvejce
3 stroužkyčesnek
200 mlsmetana ke šlehání
150 gtvrdý sýr
sůl
pepř
- Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, cibuli také. Smícháme, přidáme sůl, pepř a vajíčko. Důkladně promícháme.
- Z hmoty vytvarujeme malé kuličky /pokud se nám nedaří vytvářet kuličky, přidáme trochu hladké mouky/, které ukládáme do zapékací misky.
- Dáme je do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 - 15 minut.
- Zatímco se kuličky pečou, na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr. Přidáme ho k smetaně a spojíme. Přidáme prolisovaný česnek a touto smetanovou zálivkou polijeme kuličky. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15-20 minut (závisí na velikosti kuliček).
- Podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami, případně se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Zvolila jsem kuřecí mleté maso místo prsou a kuličky byly vynikající. Jen omáčka se nepovedla,sýr se dostatečně nerozpustil a celkově jí bylo k poměru přílohy hodně málo, příště udělám víc.