Kuřecí nudličky se zeleninou na styl čínské restaurace

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Na talíři podáváme s jasmínovou rýží. Jídlo je chutné a pokud máte rádi čínu, určitě oceníte chuť omáčky. Autor: karambola

Karambola · 11.7.2016

Kuřecí nudličky se zeleninou na styl čínské restaurace

Na talíři podáváme s jasmínovou rýží. Jídlo je chutné a pokud máte rádi čínu, určitě oceníte chuť omáčky. Autor: karambola

Suroviny

500 g

kuřecí prsa

5 ks

mrkev

1 ks

žlutá paprika

1 ks

červená paprika

2 ks

řapíkatý celer

1 ks

červená cibule

3 ks

portobello

2 lžičky

kari koření

2 lžičky

solamyl

2 lžíce

ocet

400 ml

studená voda

4 lžíce

sójová omáčka

2 lžičky

kr. cukr

4 lžičky

solamyl

podle chuti

sůl, pepř

jasmínová rýže

Postup receptu

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Masíčko dáme do misky, přidáme kari koření a solamyl a pořádně promícháme.
Na tenké nudličky nakrájíme očištěnou mrkev, papriky, na měsíčky nakrájíme červenou cibuli, na malé kousky nakrájíme řapíkatý celer, na větší kousky nakrájíme houby.
Na rozpálené pánvi rozehřejeme olej a orestujeme maso. Když máme maso orestované, vyjmeme ho na talíř a do výpeku přidáme nakrájenou zeleninu. Restujeme krátce, aby mrkev nebyla příliš měkká.
V misce rozmícháme všechny suroviny na omáčku a zalijeme zeleninu. Necháme přejít varem, přidáme maso a promícháme. Ochutíme solí a pepřem.
Na talíři podáváme s jasmínovou rýží. Jídlo je chutné a pokud máte rádi čínu, určitě oceníte chuť omáčky.