Kuřecí nudličky se zeleninou na styl čínské restaurace

Na talíři podáváme s jasmínovou rýží. Jídlo je chutné a pokud máte rádi čínu, určitě oceníte chuť omáčky. Autor: karambola

Přidal:Karambola, 11.7.2016
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd

124
SDÍLELO

Suroviny

Základ:

500 gkuřecí prsa

5 ksmrkev

1 ksžlutá paprika

1 ksčervená paprika

2 ksřapíkatý celer

1 ksčervená cibule

3 ksportobello

2 lžičkykari koření

2 lžičkysolamyl

Omáčka:

2 lžíceocet

400 mlstudená voda

4 lžícesójová omáčka

2 lžičkykr. cukr

4 lžičkysolamyl

podle chutisůl, pepř

Příloha:

jasmínová rýže

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Masíčko dáme do misky, přidáme kari koření a solamyl a pořádně promícháme.Tip: Jahodový džem bez chemie
Na tenké nudličky nakrájíme očištěnou mrkev, papriky, na měsíčky nakrájíme červenou cibuli, na malé kousky nakrájíme řapíkatý celer, na větší kousky nakrájíme houby.
Na rozpálené pánvi rozehřejeme olej a orestujeme maso. Když máme maso orestované, vyjmeme ho na talíř a do výpeku přidáme nakrájenou zeleninu. Restujeme krátce, aby mrkev nebyla příliš měkká.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
V misce rozmícháme všechny suroviny na omáčku a zalijeme zeleninu. Necháme přejít varem, přidáme maso a promícháme. Ochutíme solí a pepřem.
Na talíři podáváme s jasmínovou rýží. Jídlo je chutné a pokud máte rádi čínu, určitě oceníte chuť omáčky.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.