Vepřové plátky na srbský způsob
Kuřecí prsa plněná špenátem a uzeným masem
Kuřecí prsa plněná špenátem a uzeným masem. Autor: Romča
Suroviny
dle potřebykuřecí prsa
dle potřebysůl a pepř, česnek,baby špenát
dle potřebyuzené maso
1 kscibule
dle potřebyolivový olej
dle potřebyhouby čerstvé nebo sušené
dle potřebyvývar
Postup přípravy
- Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a poklademe lístky baby špenátu a na každý plátek masa položíme dílek uzeného. Vše pevně stočíme a spíchneme párátkem.
- Na trochu olivového oleje dáme orestovat cibuli a přidáme závitky, které zprudka opečeme,aby dostaly barvu.
- Pak přidáme nakrájené na kostičky uzené maso a přidáme trochu hub ( čerstvé nebo předem namočené sušené ), podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)