Kuřecí rolky se šunkou, mozzarellou a rajčetem
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a mozzarellou
Lahodné masíčko, výborná nádivka - sušená rajčata spolu s mozzarelou a jako příloha rýže nebo brambory. Super volba na oběd.
Suroviny
Budeme potřebovat:500 gkuřecí prsa (4 plátky)
50 gsušená rajčata marinované v oleji
150 gmozzarella
400 mlkuřecí nebo zeleninový vývar
olivový olej
tymián
rozmarýn
sůl
pepř
červená mletá paprika
červená pikantní mletá paprika
hladká mouka na zahuštění
Podobné recepty
Kuřecí rolky Cordon Bleu z trouby
Kuřecí plátek zapečený s uzeným sýrem a smetanové brambůrky se zeleninou
Postup přípravy
- Kuřecí prsa umyjeme, očistíme a nakrájíme větší plátky. Opepříme, osolíme podle chuti (přidáme mletou červenenú papriku, pikantní papriku a jiné koření podle chuti).Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Sušená rajčata nakrájíme na malé kousky a mozzarellu na kostičky. V misce smícháme nakrájená rajčata se sýrem, přidáme tymián a rozmarýn, který jsme nasekali na drobno.
- Kuřecí prsa naklepeme a do středu položíme směs sýra a rajčat. Srolujeme a uzavřeme párátkem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Na rozpáleném oleji na pánvi rolky zprudka osmažíme. Zalijeme vývarem, přikryjeme a necháme 15 minut dusit. Připravené maso vyjmeme, omáčku zahustíme moukou a podáváme.
- Jako přílohu můžeme zvolit rýži nebo brambory na různý způsob. Dobrou chuť!Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)