Kuřecí prsa v bramboráku

Kuřecí prsa v bramboráku. Autor: sonizna

14
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Kuřecí prsa:

8 plátkůanglická slanina

4 kskuřecí prsa

Na bramboráky:

1 kgbrambory

50 mlmléko polotučné

3 stroužkyčesnek

2 ksvejce

2 lžičkykmín

2 lžičkymajoránka

150 ghladká mouka

Na dokončení

1 lžičkasůl

1 lžičkapepř černý mletý

100 mlolej slunečnicový

Podobné recepty

Kuře na pivě s knedlíkem a zelím

Tradiční smažené gordon bleu

Kuřecí kousky v krémově hořčičné omáčce

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa podélně přepůlíme, abychom získali tenké plátky. Osolíme a opepříme je. Na každou polovinu kuřecího prsa položíme plátek slaniny.
2. Nyní si připravíme bramboráky – brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s utřeným stroužkem česneku, s vejcem, moukou, přidáme kmín a majoránku. Je-li směs příliš hustá, přidáme mléko.
3. Na pánvi rozpálíme olej.
4. Každé kuřecí prso i s plátkem slaniny obalíme v bramboráku a smažíme dozlatova z obou stran. Přebytečný tuk vysajeme papírovým ubrouskem. Podáváme se zeleninovou oblohou.

14
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze