Kuřecí medailonky s fazolkami a bramborem
Kuřecí prsa v bramboráku
Kuřecí prsa v bramboráku. Autor: sonizna
Suroviny
Kuřecí prsa:8 plátkůanglická slanina
4 kskuřecí prsa
Na bramboráky:1 kgbrambory
50 mlmléko polotučné
3 stroužkyčesnek
2 ksvejce
2 lžičkykmín
2 lžičkymajoránka
150 ghladká mouka
Na dokončení1 lžičkasůl
1 lžičkapepř černý mletý
100 mlolej slunečnicový
Podobné recepty
Slaný dort s kuřecím masem, zelenou cibulkou a sýrovou krustou
Smažené kuřecí placky - jemné a velmi chutné
Postup přípravy
- Kuřecí prsa podélně přepůlíme, abychom získali tenké plátky. Osolíme a opepříme je. Na každou polovinu kuřecího prsa položíme plátek slaniny.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Nyní si připravíme bramboráky – brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s utřeným stroužkem česneku, s vejcem, moukou, přidáme kmín a majoránku. Je-li směs příliš hustá, přidáme mléko.
- Na pánvi rozpálíme olej.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Každé kuřecí prso i s plátkem slaniny obalíme v bramboráku a smažíme dozlatova z obou stran. Přebytečný tuk vysajeme papírovým ubrouskem. Podáváme se zeleninovou oblohou.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)