NejRecept.cz Přílohy Brambory Bramboráky Kuřecí prsa v bramboráku
Kuřecí prsa v bramboráku
Recept Kuřecí prsa v bramboráku
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   31.1.2019

Kuřecí prsa v bramboráku

Sice trošku náročnější jídlo na čas, ale jednou za čas třeba připravit i taková jídla. Bramborovou placku jíme doma pouze s kyselým nebo sladkým mlékem nebo takto :) s masíčkem s kukuřicí. Určitě vyzkoušejte, je to dokonalá kombinace. Autor: Mineralka

20 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
Suroviny

Na bramborovou placku:

5-6 ks
brambor
2 ks
vejce
4 stroužky
česneku
3-4 lžíce
hladké mouky
sůl, pepř mletý černý, majoránka

Maso:

500 g
kuřecí prsa
podle potřeby
olej
1 ks
cibule
1 stroužek
česneku
1 ks
malé lečo (já dala čerstvá rajčata a papriku)
1 konzerva
kukuřice
3 lžíce
kečup
špetka
pálivého koření
sůl, oregano, bazalka, majoránka
mletý kmín
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme suroviny. Maso nakrájíme na nudličky.
  2. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek, sůl, oregano, majoránku, kmín, pálivé koření a kečup.
  3. Podusíme a přidáme lečo (nebo čerstvou zeleninu). O chvíli později přidáme i kukuřici. Pokud třeba podlijeme troškou vody. Dochutíme solí a dovaříme.
  4. Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčka, hladkou mouku, prolisovaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Vše spolu promícháme a vrstvíme na pánev s rozpáleným olejem.
  5. Na talíř položíme placku, navrstvíme masíčko s omáčkou a pak druhou plackou. Pokud dělávám větší placky, jednu přeložím na polovinu. Vrch můžete ještě posypat strouhaným sýrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář