Kuřecí prsa v bramboráku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Sice trošku náročnější jídlo na čas, ale jednou za čas třeba připravit i taková jídla. Bramborovou placku jíme doma pouze s kyselým nebo sladkým mlékem nebo takto :) s masíčkem s kukuřicí. Určitě vyzkoušejte, je to dokonalá kombinace. Autor: Mineralka

Mineralka · 31.1.2019

Kuřecí prsa v bramboráku

Name: Kuřecí prsa v bramboráku
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 5-6 ks brambor; 2 ks vejce; 4 stroužky česneku; 3-4 lžíce hladké mouky; sůl, pepř mletý černý, majoránka; 500 g kuřecí prsa; podle potřeby olej; 1 ks cibule; 1 stroužek česneku; 1 ks malé lečo (já dala čerstvá rajčata a papriku); 1 konzerva kukuřice; 3 lžíce kečup; špetka pálivého koření; sůl, oregano, bazalka, majoránka; mletý kmín

Kuřecí maso Maso Bramboráky Brambory Přílohy Oběd Část dne

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Na bramborovou placku:

5-6 ks

brambor

2 ks

vejce

4 stroužky

česneku

3-4 lžíce

hladké mouky

sůl, pepř mletý černý, majoránka

Maso:

500 g

kuřecí prsa

podle potřeby

olej

1 ks

cibule

1 stroužek

česneku

1 ks

malé lečo (já dala čerstvá rajčata a papriku)

1 konzerva

kukuřice

3 lžíce

kečup

špetka

pálivého koření

sůl, oregano, bazalka, majoránka

mletý kmín

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Připravíme suroviny. Maso nakrájíme na nudličky.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek, sůl, oregano, majoránku, kmín, pálivé koření a kečup.
Podusíme a přidáme lečo (nebo čerstvou zeleninu). O chvíli později přidáme i kukuřici. Pokud třeba podlijeme troškou vody. Dochutíme solí a dovaříme.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčka, hladkou mouku, prolisovaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Vše spolu promícháme a vrstvíme na pánev s rozpáleným olejem.
Na talíř položíme placku, navrstvíme masíčko s omáčkou a pak druhou plackou. Pokud dělávám větší placky, jednu přeložím na polovinu. Vrch můžete ještě posypat strouhaným sýrem.