NejRecept.cz Přílohy Rýže Rizoto Kuřecí rizoto se zeleninou a restovanými játry
Kuřecí rizoto se zeleninou a restovanými játry
Recept Kuřecí rizoto se zeleninou a restovanými játry
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   26.9.2018

Kuřecí rizoto se zeleninou a restovanými játry

Tak je mi nad slunce jasnější, že na jaře už Kuba svoje oblíbené tříčtvrťáky nedopne. Bodejť by taky jo, když teď baští jako bezednej. Včera si dal čtyři kopečky a ani se u toho nezapotil... :D Množství určitě vystačí pro 6 normálních strávníků. Autor: Danula

15 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny
400 g
jasmínové rýže
600 g
kuřecího stehenního masa
300 g
kuřecích jater
1 ks
velká cibule
1 sáček
mražené baby karotky
1/2 sáčku
mraženého hrášku
sojová omáčka
mletá sladká paprika
mletá kurkuma
sůl, mletý černý pepř
2 kostky kuřecího bujonu
voda
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mraženou zeleninu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso a zarestujeme.
  2. Poté přisypeme mletou papriku, orestujeme, přilijeme vodu, přidáme sojovku, bujon a mletou kurkumu, zakryjeme poklicí a necháme lehce probublávat.
  3. Dochutíme solí a pepřem a vlijeme do mísy na uvařenou rýži, promícháme a zaklopíme.
  4. Na pánvi orestujeme játra a vsypeme k rýži, přidáme uvařenou zeleninu a promícháme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář