Kuřecí rolky Cordon Bleu z trouby

Klasika - kuřecí rolky Cordon Bleu bez smažení, připravené v troubě. Obalované ve strouhance s parmazánem. Podáváme s bramborami.

Přidal:admin, 27.8.2015
Kategorie: Hlavní jídla

963
SDÍLELO

Suroviny

Budeme potřebovat:

800 gkuřecí řízky

200 mlvoda

2 lžícerozpuštěné máslo

2 stroužkyčesnek

oregano, sůl, pepř

vegeta

100 gplátky šunky

100 gplátky tvrdého sýra

olivový olej

Dále budeme potřebovat:

80 gstrouhanka

2 lžičkymletá červená paprika

2 lžícestrouhaný parmezán

Kuřecí maso nakrájíme a paličkou na maso pořádně naklepeme. Osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou.
Do misky dáme vodu, přidáme 2 lžičky vegety, rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek a oregano. Přivedeme k varu a vaříme několik minut. Připravenou vodu nalijeme do směsi strouhanky, červené mleté papriky a parmazánu.
Na plátek masa položíme plátek šunky, plátek sýra a maso srolujeme.
Každou rolku obalíme ve připravené směsi.
Rolky ukládáme na olejem vymazaný plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut.