Kuřecí rolky se šunkou a sýrem

Jednoduchá příprava, která stojí za vyzkoušení. Uvidíte, že klasika bude každému chutnat. Obvykle plníme kuřecí prsa šunkou a sýrem a tentokrát je to naopak. Kuřecí prsa zabalená v šunce a v sýru, to celé zalité omáčkou a zapečené v troubě. K tomu klasická bramborová kaše nebo vařené brambůrky a oběd máte hotový. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 17.8.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Maso, Kuřecí
Čas přípravy: 30 min.
Čas vaření: 30 min.

19827
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

3 kskuřecí prsa

200 gšunka

200 gplátky sýra

Omáčka:

4 lžíceolej

4 lžícehladká mouka

500 mlmléko

2 lžícezakysaná smetana

sůl, pepř

petrželka

muškátový oříšek

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Tip: Piškotový beránek za 15 Kč
Na plátek sýra položíme plátek šunky a tenký plátek kuřecího masa. Srolujeme a závitky ukládáme na do zapékací mísy, kterou jsme vymastili olejem.
Omáčka:
Olej rozpálíme na pánvi, přidáme mouku a za stálého míchání krátce orestujeme. Přilijeme mléko a vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř, muškátový oříšek a nasekanou petrželkou.
Tip: Šnekový beránek - velikonoční pečení
Omáčkou zalijeme rolky a dáme zapéct do trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu. Hotové závitky necháme vychladnout a podáváme s rýží nebo vařenými bramborami. Dobrou chuť!