NejRecept.cz Saláty Těstovinové saláty Kuřecí salát s jogurtovým dresinkem, který budete mít hotový do 30 minut

Kuřecí salát s jogurtovým dresinkem, který budete mít hotový do 30 minut

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Kuřecí salát se zeleninou je na léto jako stvořený. Skvěle zasytí, ale přitom vás příliš nezatíží a nezpůsobí trávicí potíže ani během horkých dnů. Přemýšlíte, že byste si jeden připravili? Vyzkoušejte tento můj ověřený recept.

SOS Kitchen · 5.6.2025

Kuřecí salát s jogurtovým dresinkem, který budete mít hotový do 30 minut

Name: Kuřecí salát s jogurtovým dresinkem, který budete mít hotový do 30 minut
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 450 g kuřecí prsa; 1 lžička sůl; 1 lžička granulovaný česnek; 1 lžička salátové koření; 1/2 lžičky černý mletý pepř; 2 lžičky mletá červená paprika; 2 lžíce olivový olej; 400 g těstoviny; 2 lžíce olivový olej; 120 g cibule; 1 ks jablko; 1/2 ks citrón (pouze šťáva); 15 g petržel; 5 – 6 ks cherry rajčata; 5 – 6 ks salátový list; 2 lžičky parmazán; 230 g řecký jogurt; 1 lžíce Worcester omáčka; 1 a 1/2 lžičky bílý ocet; 2 lžičky krystalový cukr; 2 lžičky sůl; 1/2 lžičky černý mletý pepř; 1 lžička granulovaný česnek; 3 lžičky olivový olej; 1/2 lžičky oregano; 1/2 lžičky tymián

Těstovinové saláty Saláty Salát s masem Oběd Část dne Večeře Video recepty

Kuřecí salát se zeleninou je na léto jako stvořený. Skvěle zasytí, ale přitom vás příliš nezatíží a nezpůsobí trávicí potíže ani během horkých dnů. Přemýšlíte, že byste si jeden připravili? Vyzkoušejte tento můj ověřený recept.

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Maso:

450 g

kuřecí prsa

1 lžička

sůl

1 lžička

granulovaný česnek

1 lžička

salátové koření

1/2 lžičky

černý mletý pepř

2 lžičky

mletá červená paprika

2 lžíce

olivový olej

Těstoviny:

400 g

těstoviny

2 lžíce

olivový olej

Dále:

120 g

cibule

1 ks

jablko

1/2 ks

citrón (pouze šťáva)

15 g

petržel

5 – 6 ks

cherry rajčata

5 – 6 ks

salátový list

2 lžičky

parmazán

Dresink:

230 g

řecký jogurt

1 lžíce

Worcester omáčka

1 a 1/2 lžičky

bílý ocet

2 lžičky

krystalový cukr

2 lžičky

sůl

1/2 lžičky

černý mletý pepř

1 lžička

granulovaný česnek

3 lžičky

olivový olej

1/2 lžičky

oregano

1/2 lžičky

tymián

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Kuřecí saláty miluju. Jsou rychlé na přípravu, takže v kuchyni nestrávím dlouhé hodiny. Navíc jsou velmi chutné a dají se přizpůsobit přesně podle vašich představ. Je jen na vás, jestli některou ze surovin vynecháte, nebo přidáte něco navíc.

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme sůl, granulovaný česnek, salátové koření (můžete ho nahradit jiným kořením podle chuti – vhodné je například koření se středomořskými bylinkami), černý mletý pepř, mletou červenou papriku, olivový olej a vše důkladně promícháme. Takto připravené maso necháme odležet 30 minut.
Těstoviny uvaříme al dente a pokapeme je olivovým olejem. Promícháme a necháme vychladnout.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. To samé uděláme s jablkem, které pokapeme citronovou šťávou. Petržel, cherry rajčata a salátové listy také nakrájíme a všechny suroviny dáme stranou.
Dresink: Všechny suroviny důkladně promícháme a hotový dresink dáme do lednice.
Na pánvi opečeme připravené maso, které necháme vychladnout.
K těstovinám přidáme všechny nakrájené suroviny, dresink a nakonec i vychladlé maso. Salát důkladně promícháme, přidáme nastrouhaný parmazán a můžeme podávat.

Salát chutná nejlépe nějaký čas po přípravě, kdy se jednotlivé chutě dokonale propojí. Máte chuť ještě na nějaký dobrý salát? Vyzkoušejte tento kuřecí s medovo-hořčičným dresinkem, který si rozhodně zamilujete.

Video recept: