Kuřecí směs s houbami a smažené bramborové krokety

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Já tyhle zpropadený kulatý příšery vůůůbec nemusím, ale děcka si je přály, takže jsem se nechala ukecat. A tak jsem byla nejzlatější maminka a aby mi udělaly radost, mlaskaly, že to muselo být slyšet na hony daleko... :D :D :D Autor: Danka

Danula Vašíčková · 17.1.2019

Kuřecí směs s houbami a smažené bramborové krokety

Name: Kuřecí směs s houbami a smažené bramborové krokety
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks kuřecí stehenní řízky (na větší kousky); 1 ks středně velká cibule (nadrobno); 1 ks červená kapie (na větší kostky); 4 stroužky česneku (na silnější plátky); 1 sáček mražené houbové směsi (šupinatka, shitake, hlíva ústřičná); 200 ml kuřecího vývaru; 50 ml bílého vína; 1 lžička krystalu; 2 lžíce loupaného sezamu; 1 lžíce Solamylu; sůl, mletý černý pepř; sojová omáčka; voda; olej

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne Recepty z hub

15 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit1 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

kuřecí stehenní řízky (na větší kousky)

1 ks

středně velká cibule (nadrobno)

1 ks

červená kapie (na větší kostky)

4 stroužky

česneku (na silnější plátky)

1 sáček

mražené houbové směsi (šupinatka, shitake, hlíva ústřičná)

200 ml

kuřecího vývaru

50 ml

bílého vína

1 lžička

krystalu

2 lžíce

loupaného sezamu

1 lžíce

Solamylu

sůl, mletý černý pepř

sojová omáčka

voda

olej

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Na oleji necháme zesklovatět cibuli, vsypeme maso, kapii a česnek a vše zarestujeme.
Pak přidáme houby, zalijeme vývarem a bílým vínem a necháme pod pokličkou pozvolna probublávat asi 15 minut.
Poté vsypeme cukr a sezam, vlijeme směs Solamylu rozkvedlaného v troše studené vody, promícháme, po chvilce dosolíme a dochutíme pepřem a sojovou omáčkou.
Pro oko pak ještě na talíři lehce posypu sezamem.
Krokety jsou mražený polotovar z Makra, pouze doma smažené.