Kuřecí steak se švestkovou omáčkou

Kuřecí steak se švestkovou omáčkou. Jako příloha: hranolky. Autor: Adddy17

12
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 kskuřecí prsa

olivový olej

sůl, pepř

Na švestkovou omáčku:

1 kscibule

1 lžičkatřtinového cukru

150 mlčerveného vína

150 mlvývaru

1 lžícisojové omáčky

150 dkgšvestkových povidel

sůl, trošku oleje

Podobné recepty

Smažený pstruh s brambory

Závitky v kokosu s rukolovým salátem

Krůtí pečínka na másle a majoránce

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nakrájet cibuli a osmažit dozlatova na oleji. Přidat lžíci cukru a nechat zkaramelizovat. Zalít červeným vínem a nechat trochu
   odpařit. Přidat vývar, sojovou omáčku a povidla. Povařit 10 min, míchat. Rozmixovat tyčovým mixérem a osolit.
2. Maso naklepat, osolit, opepřit. Rozehřát olej a maso zprudka opéct z každé strany.
3. Steaky přelijeme švestkovou omáčkou, podáváme s hranolkama, zeleninovou oblohou.

12
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze