Kuřecí steak se švestkovou omáčkou

Recept Kuřecí steak se švestkovou omáčkou

Přidal: , 30.7.2015

Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Kuřecí steak se švestkovou omáčkou. Jako příloha: hranolky. Autor: Adddy17

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 30.7.2015

Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 kskuřecí prsa
olivový olej
sůl, pepř

Na švestkovou omáčku:

1 kscibule
1 lžičkatřtinového cukru
150 mlčerveného vína
150 mlvývaru
1 lžícisojové omáčky
150 dkgšvestkových povidel
sůl, trošku oleje

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Nakrájet cibuli a osmažit dozlatova na oleji. Přidat lžíci cukru a nechat zkaramelizovat. Zalít červeným vínem a nechat trochu
    odpařit. Přidat vývar, sojovou omáčku a povidla. Povařit 10 min, míchat. Rozmixovat tyčovým mixérem a osolit.
  2. Maso naklepat, osolit, opepřit. Rozehřát olej a maso zprudka opéct z každé strany.
  3. Steaky přelijeme švestkovou omáčkou, podáváme s hranolkama, zeleninovou oblohou.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit