Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Romča Važa

Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka. Autor: Romča

Romča Važa · 28.5.2015

Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka

Kuskus Přílohy Oběd Část dne

Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka. Autor: Romča

Doporučit0 1 25

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1/2 balení

kuskusu

podle chuti

sůl, pepř, čili

podle chuti

bylinky ( oregáno, tymián,petrželka atd. )

2 ks

jarní cibulka

asi 300 g i více

žampiony

2-3 stroužky

česnek

dle potřeby

olej na restování

cibuli

1 velká

červená paprika

dle potřeby

mletá uzená paprika

smetana

Postup receptu

Vytisknout

Kuskus zalijeme horkou vodou , tak aby byl potopený a necháme přikryté nabobtnat. Pak osolíme, opepříme, přidáme čili a čerstvé bylinky podle chuti (tymián, petrželku , oregáno) .
Na jarní cibulce orestujeme rozpůlené malé žampiony , osolíme, opepříme. Na trošce oleje orestujeme cibuli a česnek , přidáme nakrájenou červenou papriku, trošku podlijeme a podusíme. Přidáme mletou uzenou papriku a vše rozmixujeme, propasírujeme a ( to co nám zůstane v cedníku vmícháme do kuskusu) přidáme smetanu podle potřeby.
Prohřejeme , dochutíme solí a pepřem. Podávame. Dobrou chuť!

Doporučit0 1 25

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

Pravé marokánky s čokoládovou polevou. Ověřený recept, který se vždy povede.

Křehoučké podzimní jablečné taštičky s chutí skořice, které se rozplývají na jazyku

Nejrychlejší vánoční recept. Nepečené kokosky ze 3 surovin.

Pudinkové slzičky s mandlovým krémem

Oříškové tyčinky s citronovou polevou

Pařížské rohlíčky

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Více receptů

Rychlé koláčky z tvarohového těsta. Tak dobré, že se jich nebudete moci nabažit.

Trhá se vám linecké těsto? Toto jsou nejčastější chyby a řešení, díky kterým se tomu vyhnete.

Tradiční plněné ořechy polité čokoládou. Dokonalé vánoční cukroví s nadýchaným máslovým krémem.

Klasika, která nikdy nezklame. 15 nejlepších receptů na tradiční vánoční cukroví.

Fenomenální lžícový zákusek Elzino ledové království s nadýchaným těstem.

Jaké brambory použít v majonézovém salátu? Nejlepší jsou tyto druhy, které se nerozpadají.

Nadýchaná bábovka s rozinkami a rumem. O vláčné těsto se postará jablečná šťáva.

Výborné linecké cukroví s kávovou příchutí a máslovým krémem, na který vám stačí jen 4 suroviny.

Více receptů

Komentáře k receptu

Kucharinka75 · 29.8.2020 · Odpovědět · 0

Dobrý den. Zde jsem četla https://www.toprecepty.cz/recept/57818-kuskusovy-salat/?_fid=76os že kuskus je pro lepší chut dobré vařit v zeleninovém vývaru. Mne se to zdá ale zbytečně nákladné a pro chut kuskusu nepodstatné. Máte s tím někdo zkušenosti? Děkuji za váš názor