NejRecept.cz Přílohy Kuskus Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka
Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka
Recept Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Romča Važa Romča Važa    ·   28.5.2015

Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka

Kuskus, restované žampiony a papriková omáčka. Autor: Romča

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
1/2 balení
kuskusu
podle chuti
sůl, pepř, čili
podle chuti
bylinky ( oregáno, tymián,petrželka atd. )
2 ks
jarní cibulka
asi 300 g i více
žampiony
2-3 stroužky
česnek
dle potřeby
olej na restování
1
cibuli
1 velká
červená paprika
dle potřeby
mletá uzená paprika
1
smetana
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kuskus zalijeme horkou vodou , tak aby byl potopený a necháme přikryté nabobtnat. Pak osolíme, opepříme, přidáme čili a čerstvé bylinky podle chuti (tymián, petrželku , oregáno) .
  2. Na jarní cibulce orestujeme rozpůlené malé žampiony , osolíme, opepříme. Na trošce oleje orestujeme cibuli a česnek , přidáme nakrájenou červenou papriku, trošku podlijeme a podusíme. Přidáme mletou uzenou papriku a vše rozmixujeme, propasírujeme a ( to co nám zůstane v cedníku vmícháme do kuskusu) přidáme smetanu podle potřeby.
  3. Prohřejeme , dochutíme solí a pepřem. Podávame. Dobrou chuť!

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Kucharinka75    ·   29.8.2020   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den. Zde jsem četla https://www.toprecepty.cz/recept/57818-kuskusovy-salat/?_fid=76os že kuskus je pro lepší chut dobré vařit v zeleninovém vývaru. Mne se to zdá ale zbytečně nákladné a pro chut kuskusu nepodstatné. Máte s tím někdo zkušenosti? Děkuji za váš názor

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů