Květákové FITNESS tyčinky bez mouky
Přidal: NejLucka, 23.1.2016
Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Oběd
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vyzkoušejte tyčinky z květákové těsta. Minimum kalorií, sacharidů a tuků. S fotopostupem to určitě zvládnete i vy!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 23.1.2016
Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Oběd
SUROVINY
1 kskvěták (velikost cca 20 cm)
1/4 šálkuvaječné bílky (cca 2 ks bílky)
1/2 šálku + 3/4 šálku (na vrch) nastrouhaná mozzarella
1 lžícebylinek - pizza koření, oregano nebo bazalka
špetkačerného pepře
špetkasoli
omáčka podle chuti
- Zapneme si troubu na teplotu 190 stupňů. Květák očistíme a vložíme do mixéru. Mixujeme pokud nemáme strukturu, jakou vidíte na obrázku. Pokud tam budete mít některé kusy větší, tak to nevadí, je to v pořádku.
- Květák vložíme do skleněné misky a pečeme v troubě 20 minut. Vyjmeme ho, vložíme do utěrky a počkáme dokud vychladne. Přibližně 15 minut.
- Květák pořádně v ručníku zabalíme a vymačkáme tekutinu. Opakujeme několikrát, abychom se zbavili tekutiny.
- Teplotu trouby zvýšíme na 230 stupňů. Květák, bílky, 1/2 šálku mozzarelly, bylinky, sůl a pepř pořádně promícháme. Hmotu dáme na pečící papír. Tloušťka by měla být přibližně 0,5 - 1 cm.
- Pečeme 18 minut. Vyjmeme a na vrch dáme 3/4 šálku mozzarelly. Pečeme ještě přibližně 5 minut dozlatova. Sýr můžeme i vynechat. Nařežeme na tyčinky a podáváme s omáčkou.
Zdroj: Ifoodreal
KOMENTÁŘE K RECEPTU