Květákovo brokolicové placičky

Někdy se na mě v obchodě křivě dívá květák a brokolice, tak je vezmu domů do chladničky a připravím klasické růžičky s bramborovou kaší. Naposledy když jsem dělala tento chutný oběd, tak mě napadlo, co bych ještě udělala, abychom stále nejedli to samé a vznikly z toho brokolicovo květákové placky, které budu dělat častěji, protože byly velmi chutné. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 24.11.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Květákovo brokolicové placičky

Suroviny

půlkvětáku
půlbrokolice
dle chutisůl, pepř
trochuhladké mouky
2-3 ksvejce

Postup přípravy

  1. Květák s brokolicí si ovaříme předem a necháme vychladnout.
  2. Pak pokrájíme nebo pošťoucháme na drobno.
  3. Přidáme vejce, sůl, pepř a nakonec vmícháme hladkou mouku.
  4. Placičky smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.
  5. Podáváme s bramborem, kaší.