Domácí kuřecí vývar se zeleninou a bramborem
Květákový krém s krutónky
Zdravá polévka. Je sice zahuštěná moukou, ale pokud nemůžete mouku, tak zahušťovat nemusíte. Stačí déle povařit, voda se odpaří a máte chutnou zdravou polévku. Autor: LuckaZubata
Suroviny
květák
smetana
cibule
česnek
sůl
pepř
hladká mouka
voda
olej
Postup přípravy
- Na oleji si osmahneme cibulku s česnekem, zasypeme hladkou moukou a přilijeme vodu.
- Přidáme květák nakrájený na kostičky a povaříme. Osolíme a opepříme.
- Odstavíme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec přimícháme smetanu a opět promixujeme.
- Servírujeme s krutónky, které si připravíme tak, že nakrájíme rohlík na kostičky a osmahneme ho na rozpáleném oleji, nejlépe olivovém s česnekovou příchutí.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)