NejRecept.cz Přílohy Knedlíky Kynuté knedlíky Kynuté borůvkové knedlíky
Kynuté borůvkové knedlíky
Recept Kynuté borůvkové knedlíky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   28.3.2016

Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem. Toto bych mohla jíst snad každý den. Autor: Lacusin

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

400 g
polohrubé mouky
1/2 kostky
kvasnic
1 lžička
kr. cukr
1 lžička
soli
2 dcl
mléka
1 ks
vejce

Náplň:

300 g
borůvek (nebo jiné ovoce podle chuti)

Na dokončení:

200 g
tvrdého tvarohu
moučkový cukr podle chuti
rozehřáté máslo na polití
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Kvásek smícháme s ostatními surovinami a vymícháme hladké pružné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme cca 3/4 hodiny kynout.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na kousky. Každý kousek zploštíme, položíme borůvky a utvoříme kulatý knedlík.
  3. Knedlíky vaříme v páře 10 ninut. Po uvaření lehce roztrhneme vidličkou, aby vyšla pára a knedlík se nesrazil.
  4. Na talíři knedlíky posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a zalijeme máslem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář