Kynuté borůvkové knedlíky

Recept Kynuté borůvkové knedlíky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem. Toto bych mohla jíst snad každý den. Autor: Lacusin

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

Těsto:

400 gpolohrubé mouky
1/2 kostkykvasnic
1 lžičkakr. cukr
1 lžičkasoli
2 dclmléka
1 ksvejce

Náplň:

300 gborůvek (nebo jiné ovoce podle chuti)

Na dokončení:

200 gtvrdého tvarohu
moučkový cukr podle chuti
rozehřáté máslo na polití

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Kvásek smícháme s ostatními surovinami a vymícháme hladké pružné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme cca 3/4 hodiny kynout.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na kousky. Každý kousek zploštíme, položíme borůvky a utvoříme kulatý knedlík.
  3. Knedlíky vaříme v páře 10 ninut. Po uvaření lehce roztrhneme vidličkou, aby vyšla pára a knedlík se nesrazil.
  4. Na talíři knedlíky posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a zalijeme máslem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit