Rychlá vajíčková omeleta s majonézou a česnekem
Kynuté bryndzové koláčky
Jsem spokojená s výsledkem. Vynikající brynzové koláčky. Zvolila jsem i jiné náplně - nivu a slaninu. Autor: Lacusin
Suroviny
Těsto:350 ghladké mouky
150 gpolohrubé mouky
50 gdroždí
1/2 lžičkysoli
1 lžícecukru
2 ksvejce
100 mloleje
250 mlmléka
1 ksvejce na potření
Náplň:250 gbryndzy
1 ksvejce
mletá červená paprika
Postup přípravy
- Nejprve připravíme kvásek: do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a lžíci mouky a necháme čtvrt hodiny odpočinout. Pak kvásek smícháme s ostatními surovinami, vymícháme hladké těsto, poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Po vykynutí těsto rozválíme na výšku asi 0,5 cm a vykrajujeme kolečka.
- Přendáme je na plech. V prostředku uděláme důlek a naplníme ho bryndzovou náplní. Tu připravíme smícháním všech surovin.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Zvolila jsem i jiné náplně - nivu a slaninu.
- Upečeme dozlatova při 200 C.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)