Kynuté jahodové knedlíky

Jednoduché a hlavně chutné sladké hlavní jídlo. Knedlíky neplním pouze švestkami. Pokud jsou jahody, naplním jahodami, pokud jsou hrušky, naplním hruškami a dokonce jsem plnila už i borůvkami. S perníkem jsou fantastické. Autor: Enkar

Přidal:enkar, 5.12.2016
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

500 gpolohrubá mouka

1 ksvejce

1/4 lmléka

1 kostkadroždí

špetkasoli

10 gcukru

náplň

500 gjahod

na politímáslo

na posypáníml.cukr a strouhaný perník

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Do vlažného mléka dáme kvasnice s trochou cukru a necháme vzejít kvásek.
Do mísy dáme mouku se špetkou soli, přidáme vejce a vzešlý kvásek. Vymícháme těsto a necháme hodinu na teplém místě vykynout.
Po vykynutí vykrajujeme z těsta kousky do kterých balíme omyté jahody.
Knedlíky dáme vařit do vroucí vody asi 10 minut. Po uvaření pocukrujeme mletým cukrem, posypeme strouhaným perníkem a polejeme rozpuštěným máslem.