Kynuté makové pletýnky
Něco nového na snídani nebo svačinu. Velmi nám chutnalo. Autor: Lacusin
Přidal: Lacusin, 26.2.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Pletýnky a jidáše, Moučníky, Velikonoce
SUROVINY
Těsto:
450 ghladké mouky
20 gdroždí
1,5 dlmléka
1 dljogurtu
2 lžícecukru
50 gmásla
1 ksvejce
citronová kůra
sůl
Náplň:
150 gmáku
lžičkacitronové kůry
5 lžiccukru
1 lžičkaskořice
mléko dle potřeby správné konzistence
Na potření:
1 ksvejce
- Těsto jsem si dala zamíchat a vykynout do pekárny. Pokud pekárnu nemáte: nejdříve připravte kvásek. Do teplého mléka dáme cukr, droždí a lžíci mouky a necháme odpočinout. Pak kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi do hladkého těsta, posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout.
- Na makovou náplň: mák vysypeme do hrnce, ochutíme, zalijeme mlékem a vaříme do zhoustnutí.
KOMENTÁŘE K RECEPTU