Kynuté makové pletýnky

Těsto jsem si dala zamíchat a vykynout do pekárny. Pokud pekárnu nemáte: nejdříve připravte kvásek. Do teplého mléka dáme cukr, droždí a lžíci mouky a necháme odpočinout. Pak kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi do hladkého těsta, posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout.

Po vyhynutí těsto rozdělíme na 12 dílů.

Z každého dílu vyválíme ovál, který pomažeme makovou náplní, srolujeme jako roládu a po krajích prokrojíme, jak vidíte na obrázku.

Stočíme do tvaru podkovy a konce spojíme dohromady.

Potřeme vajíčkem a necháme na plechu ješte čtvrt hodiny kynout.

Pečeme pri 200 C dozlatova.

Na makovou náplň: mák vysypeme do hrnce, ochutíme, zalijeme mlékem a vaříme do zhoustnutí.