Kynuté šátečky s tvarohem a drobenkou

Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Na pomaštěné pracovní desce vyválíme velký obdélník, rozdělíme na 12 čtverců, do středu každého z nich dáme lžíci náplně, růžky potřeme rozšlehaným bílkem a poté přetáhneme vždy dva protilehlé hodně přes sebe, aby nám náplň zůstala hezky uvnitř.

Těsně před pečením pak můžeme pro jistotu ještě svrchu zapíchnout párátko a cípky tak zajistit proti rozjíždění. :-)

Hotové šátečky klademe na plech s pečícím papírem a necháme pod igelitem asi 20 minut kynout. Poté je potřeme bílkem, posypeme lehce drobenkou a pečeme asi 25 minut na 170 stupňů.

Ještě teplé zastříknu rumem, aby pěkně voněly.

Tvarohová náplň a drobenka: 
Všechny suroviny společně v misce důkladně promícháme.