NejRecept.cz Sváteční pečení Valentýn Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou

Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 13.4.2015

Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou

Valentýn Sváteční pečení Moučníky Dezerty

Výborné nadýchané kynuté těsto, které jednoduchým tahem proměníte na krásné srdíčko. Nádivku zvolíte podle vlastní chuti - ořechovou, makovou nebo použijete obyčejnou nutelu.

Doporučit0 0 19

Suroviny

Těsto:

160 ml

mléka

2 lžíce

máslo

1 ks

vejce

2,5 lžíce

kr. cukr

1/2 lžíce

sůl

350 g

polohrubá mouka

1 lžíce

instantní droždí

Ořechová nádivka:

120 g

mleté vlašské ořechy

3 lžíce

moučkový cukr

100 ml

smetana

1 lžíce

skořice

Maková nádivka:

200 g

mletý mák

100 ml

horké mléko

5 lžic

moučkový cukr

rozinky

Nutellová nádivka:

Nutella

Postup receptu

Vytisknout

V misce smícháme mouku, sůl, cukr a droždí. Uprostřed sypké směsi uděláme dírku, do které přidáme vajíčko, ohřáté mléko a rozpuštěné máslo. Zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Dokud těsto kyne, připravíme si nádivky.
Ořechová nádivka: V misce smícháme mleté vlašské ořechy, cukr a skořici. Povrch polijeme mírně ohřátou smetanou a necháme chvíli odstát. Promícháme.
Maková náplň: V misce smícháme mletý mák, cukr a rozinky. Směs zalijeme horkým mlékem a promícháme.
Vykynuté těsto na pracovní desce znovu zpracujeme a rozdělíme na menší části - cca 25 malých částí ve velikosti oříšku. Každou kuličku rozválíme na tenký plát, který potřeme připravenou nádivkou. Srolujeme a konce stiskneme - dostaneme váleček, který z jedné strany nadřežeme. Nařezané konce přetočíme směrem ven a dostaneme krásné srdíčko.
Srdíčka ukládáme na papírem vyložený plech a necháme je ještě chvíli nakynout. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 30 minut. Upečené necháme vychladnout a posypeme je moučkovým cukrem. Dobrou chuť!