NejRecept.cz Sváteční pečení Valentýn Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou
Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou
Recept Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Coolinarika

Výborné nadýchané kynuté těsto, které jednoduchým tahem proměníte na krásné srdíčko. Nádivku zvolíte podle vlastní chuti - ořechovou, makovou nebo použijete obyčejnou nutelu.

NejLucka NejLucka    ·   13.4.2015

Kynutá srdíčka s ořechovou, makovou nebo nutelovou nádivkou

Výborné nadýchané kynuté těsto, které jednoduchým tahem proměníte na krásné srdíčko. Nádivku zvolíte podle vlastní chuti - ořechovou, makovou nebo použijete obyčejnou nutelu.

Suroviny

Těsto:

160 ml
mléka
2 lžíce
máslo
1 ks
vejce
2,5 lžíce
kr. cukr
1/2 lžíce
sůl
350 g
polohrubá mouka
1 lžíce
instantní droždí

Ořechová nádivka:

120 g
mleté vlašské ořechy
3 lžíce
moučkový cukr
100 ml
smetana
1 lžíce
skořice

Maková nádivka:

200 g
mletý mák
100 ml
horké mléko
5 lžic
moučkový cukr
rozinky

Nutellová nádivka:

Nutella
Postup receptu
Vytisknout
  1. V misce smícháme mouku, sůl, cukr a droždí. Uprostřed sypké směsi uděláme dírku, do které přidáme vajíčko, ohřáté mléko a rozpuštěné máslo. Zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
  2. Dokud těsto kyne, připravíme si nádivky.
  3. Ořechová nádivka: V misce smícháme mleté ​​vlašské ořechy, cukr a skořici. Povrch polijeme mírně ohřátou smetanou a necháme chvíli odstát. Promícháme.
  4. Maková náplň: V misce smícháme mletý mák, cukr a rozinky. Směs zalijeme horkým mlékem a promícháme.
  5. Vykynuté těsto na pracovní desce znovu zpracujeme a rozdělíme na menší části - cca 25 malých částí ve velikosti oříšku. Každou kuličku rozválíme na tenký plát, který potřeme připravenou nádivkou. Srolujeme a konce stiskneme - dostaneme váleček, který z jedné strany nadřežeme. Nařezané konce přetočíme směrem ven a dostaneme krásné srdíčko.
  6. Srdíčka ukládáme na papírem vyložený plech a necháme je ještě chvíli nakynout. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 30 minut. Upečené necháme vychladnout a posypeme je moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář