Kynuté trojúhelníčky se špenátem a feta sýrem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Existuje mnoho druhů těchto rolád - sýrová, šunková, s kukuřicí, houbová, ... Už jste zkoušeli naplnit kynuté těsto špenátem a feta sýrem? Autor: Triniti

Triniti · 24.6.2015

Kynuté trojúhelníčky se špenátem a feta sýrem

Moučníky Dezerty Recepty z hub

Existuje mnoho druhů těchto rolád - sýrová, šunková, s kukuřicí, houbová, ... Už jste zkoušeli naplnit kynuté těsto špenátem a feta sýrem? Autor: Triniti

Doporučit0 0 38

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 kg

hladká mouka

1 bal.

sušené droždí

1 lžíce

kr. cukr

50 g

rozpuštěné máslo

1 lžíce

olej

špetka

sůl

voda

Nádivka:

1 kg

špenát

150 g

feta sýr

3 ks

vejce

2 lžíce

zakysaná smetana

Dále budeme potřebovat:

žloutek na potření

sezam na posypání

Postup receptu

Vytisknout

50 ml vody ohřejeme, přidáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek (cca 10 minut na teplém místě).
Ve větší misce smícháme mouku, špetku soli, olej, rozpuštěné máslo a kvásek. Postupně přiléváme vodu a hněteme. Vodu přiléváme postupně, abychom dostali hladké těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout.
Zatímco těsto kyne, připravíme si nádivku. Špenát omyjeme a necháme na utěrce vyschnout. Vajíčka vidličkou vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a feta sýr, který vidličkou rozdrtíme na malé kousky. Přidáme špenát a promícháme.
Vykynuté těsto rozválíme na velký obdélník, navrstvíme nádivku a srolujeme. Nakrájíme na trojúhelníky a ukládáme na papírem vyložený plech na pečení.
Potřeme žloutkem, posypeme semínky a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 15 - 20 minut. Dobrou chuť!