NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kynutý borůvkový koláč s posýpkou
Kynutý borůvkový koláč s posýpkou
Recept Kynutý borůvkový koláč s posýpkou
rebeka    ·   27.7.2016

Kynutý borůvkový koláč s posýpkou

U nás doma velmi oblíbený. Nyní je sezóna borůvek, tak určitě vyzkoušejte. Dělávám se všemi druhy ovoce, ale tento je top! Autor: Naďa I. (Rebeka)

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Na těsto:

20 g
droždí
60 g
krupicového cukru
300 g
hladké mouky
150 ml
mléka
1 bal.
vanilkový cukr
špetka
soli (1/2 lžičky)
1 ks
vejce
50 g
Hery

Dále budeme potřebovat:

300 g
borůvek

A na posýpku:

50 g
poluhrubé mouky
50 g
másla
50 g
moučkového cukru
1 bal.
vanilkový cukr
kousek
másla na vymazání plechu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a 3 lžic mléka vymícháme kvásek a v teple ho necháme vzejít.
  2. Do mísy vsypeme zbylou mouku a cukr.
    Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, vzešlý kvásek a rozpuštěný tuk.
  3. Přilijeme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto.
    V teple ho necháme vykynout, až zdvojnásobí objem cca 1 hodinu. Klasický nízký plech vymažeme máslem a těsto za pomocí stěrky nebo rukou rozetřeme stejnoměrně po plechu.
  4. Posypeme hojně borůvkami a posypeme drobenkou, kterou si připravíme jednoduše tak, že všechny ingredience na ni určené, zpracujeme prsty. Pečeme v troubě na 200 st. cca 15 až 20 minut.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáře k receptu
mallek    ·   3.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

v recepte sa vôbec nepridáva cukor a múka. koláč bol síce divný ale u nás sa zje všetko :) a ostalo nám aspoň navážené pre iný recept

NejLucka NejLucka    ·   4.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

jak to myslíte, že se v receptu nepřidává cukr a mouka?

mallek    ·   4.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

pozrite sa na slovenskú verziu receptu na najrecept.sk a pochopíte :)

NejLucka NejLucka    ·   4.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

Děkujeme za poznámku. Už je to v pořádku. :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář