NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kynutý koláč s tvarohem a rybízem

Kynutý koláč s tvarohem a rybízem

Vynikající, osvěžující, sladký kynutý koláč s ovocem. Rybíz můžete nahradit různým ovocem, na jaké máte chuť, ale doporučuji něco kyselejší na osvěžení. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 29.1.2016

Kynutý koláč s tvarohem a rybízem

Moučníky Dezerty Rybíz Podle ovoce

Vynikající, osvěžující, sladký kynutý koláč s ovocem. Rybíz můžete nahradit různým ovocem, na jaké máte chuť, ale doporučuji něco kyselejší na osvěžení. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

20 g

droždí

60 g

krupicového cukru

300 g

hladké mouky

150 ml

mléka

1 bal.

vanilkový cukr

špetka

soli

1 ks

vejce

50 g

Hery

200 g

mraženého rybízu

máslo na vymaštění plechu

250 g

měkkého tvarohu

80 g

moučkového cukru

1 bal.

vanilkový cukr

1 ks

vejce

lžička

citronové kůry

40 g

hrubé mouky

40 g

krupicového cukru

40 g

Hery

Postup receptu

Vytisknout

Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a 3 lžic mléka vymícháme kvásek a v teple ho necháme vzejít.
Do mísy vsypeme zbylou mouku a cukr.
Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, vzešlý kvásek a rozpuštěný tuk.
Přilijeme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto.
V teple ho necháme vykynout.
Tvaroh rozmícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, vejcem a citronovou kůrou.
Z hrubé mouky, cukru a Hery připravíme drobenku.
Vykynulé těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát asi 1 cm silný a přeneseme ho na vymaštěný plech.
Navrch rozetřeme tvarohovou náplň a rozložíme ovoce.
Koláč posypeme drobenkou a necháme znovu kynout.
Asi po 15 minutách ho vložíme do vyhřáté trouby.
Při 180 °C pečeme asi 30 minut.